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孜然羊肉
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初级
炒
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
羊肉
250g
葱
适量
料酒
2匙
生抽
1匙
蚝油
1匙
姜
适量
辅料
孜然粒
1匙
植物油
1勺
孜然羊肉的做法步骤
1.
羊肉切薄片,葱姜切片。
2.
羊肉放一盆里,加入葱姜,料酒,生抽,蚝油,孜然粒。
3.
拌匀腌30分钟。
4.
炒锅放油,倒入羊肉翻炒。
5.
炒时会出些汤汁,翻炒至汤汁收干,羊肉也就炒熟了。
6.
成品图。
分类:
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