酱焖辫子鱼独家

柳絮1982

酱焖辫子鱼

主料

辫子鱼1000G

辅料

酱焖辫子鱼的做法步骤

1.辫子鱼处理干净。
2.头围切两段。再切花刀，容易入味。
3.锅中放底油，两面煎金黄
4.煎好的鱼。
5.锅中加葱姜花椒大料炒香。
6.加入豆瓣酱。
7.把鱼倒入锅中。
8.调一碗酱汁，酱油蚝油香油麻油醋糖。
9.料汁倒入锅中，撒辣椒粉。
10.大火顿开，小火收汁，撒蒜末装盘出锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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