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毛豆烧鸡
儿子易烊千玺_GTeQGO
初级
烧
咸鲜
半小时
主料
鸡
半只
毛豆
少许
辅料
油
适量
盐
适量
黄酒
适量
醋
适量
生抽
适量
老抽
适量
姜
适量
干辣椒
适量
蒜子
适量
毛豆烧鸡的做法步骤
1.
毛豆洗净备用。
2.
鸡洗净备用。
3.
锅里放适量油烧热,放姜片干辣椒(辣椒根据个人口味)炸香放入鸡块翻炒5~6分钟。
4.
5~6分钟后放黄酒,醋,生抽翻炒均匀,放入老抽,盐翻炒5~6分钟。
5.
放入毛豆。
6.
放适量豆瓣酱,放适量水大火烧开,中火闷10分钟左右。
7.
小火烧8~10分钟收汁即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
私房菜
查看全部(共7步)
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