蕃茄金针菇炖豆腐独家

一溪月

蕃茄金针菇炖豆腐

色泽红艳，蕃茄似有似无的酸味，软嫩的豆腐，配上脆嫩的金针菇，超级下饭😋

主料

辅料

蕃茄金针菇炖豆腐的做法步骤

1.蕃茄，豆腐，金针菇。
2.金针菇切二指段，蕃茄切大块，豆腐切指甲大小。
3.姜蒜片，香葱碎，干红椒，红椒，八角。
4.锅内适量油烧热。
5.姜蒜片八角干红椒放入炒香。
6.西红柿放入。
7.适量开水。
8.适量生抽，蚝油。
9.金针菇豆腐放入。
10.小火炖两三分钟。
11.勾入适量水淀粉，适量盐搅匀关火。
12.撒上红椒和香葱碎。
13.盛入容器。
14.成品。
15.成品。

小窍门&温馨提示

豆腐金针菇不用炖太久，豆腐口感老，金针菇失去脆感。

分类：热菜家常菜

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