下载 APP
搜索
蒸茄子
安渊娟
鲜美无比。
简单
蒸
清淡
半小时
主料
长茄子
3只
辅料
盐
适量
糖
适量
酒
适量
生抽
适量
麻油
适量
老姜
适量(或蒜泥)
蒸茄子的做法步骤
1.
准备好长紫茄3只洗净备用。
2.
照图把茄子切断并且分成四瓣。
3.
切好后过清水洗净装盘,撒上姜片,撒上少许盐。
4.
放入蒸箱,设定时间。
5.
30分钟出锅后倒掉水,加入糖,酒,生抽,麻油,之后捣碎拌匀。
6.
撒上葱花上桌。新鲜,清淡,美味!
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
查看全部(共6步)
蒸茄子的更多做法
更多
蒸淋茄子
清蒸鱼香茄子
家常菜手撕蒸茄子
肉末蒸茄子
蒜蓉蒸茄子
灯笼茄子
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
蒸茄子
可乐鸡翅
红烧肉
糖醋排骨
鱼香肉丝
宫保鸡丁
麻婆豆腐
红烧排骨
麻辣香锅
回锅肉
水煮肉片
麻辣小龙虾
美食天下首页