韭菜炒鸡蛋 独家

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  1.材料准备韭菜择好，洗干净控水备用。
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  2.韭菜洗干净，尾巴切掉，切成三公分左右的小段。
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  3.打三个鸡蛋，加少许料酒和一点盐。
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  4.搅拌均匀，备用。
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  5.热锅凉油。
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  6.倒入打好的鸡蛋液。
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  7.搅拌至8分熟，盛出备用。
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  8.加入油，倒入韭菜，加少许盐翻炒。
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  9.加入少量生抽，料酒，翻炒均匀。
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  10.加入鸡蛋，翻炒均匀就可以出锅啦~

小窍门&温馨提示