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葱油蚕豆
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米拉Miira
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蚕豆,时令美味,短暂易逝!葱油蚕豆可谓是初夏必吃的一款美食。丰富的膳食纤维具有降低胆固醇和促进肠蠕动的作用,亲们快快行动起来吧!
简单
焖
清淡
半小时
食材明细
主料
蚕豆
适量
葱
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
葱油蚕豆的做法步骤
1.
蚕豆一定要买带壳的,回来自己剥,现吃现剥,不失清香。
2.
所需食材准备就绪。
3.
葱蒜改刀。
4.
锅中入油爆香葱蒜。
5.
倒入蚕豆,加蚝油,糖翻炒均匀,加少许清水焖大至十五分钟左右,豆子稍许收缩即可。
6.
大火收汁,出锅加盐调味。
7.
时令美食完美呈现。
8.
成品图。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
一次不宜多吃,易胀气!豆子一定煮熟食用!不要心急哦!
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