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葱油蚕豆

斯佳丽WH

这道葱油蚕豆是家里桌上的常备菜了,简单的食材,简单的做法,极少的调料, 做出一道简单的菜肴。将葱用油爆香过之后放入蚕豆, 再焖煮熟,只用一点点盐,那带着浓浓葱油香味的蚕豆,入口软糯,口味甘甜,色泽翠绿。葱油与蚕豆的绝美搭配,最能吃出蚕豆的最为纯真质朴的自然之香,夹上一个细细品味,不得不用新鲜无比,嫩滑爽口来形容,葱和蚕豆碰撞出了春天的火花,美味至极!

主料
辅料

葱油蚕豆的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 小葱末一定要用油煸炒出香味, 注意火不要太大; 2. 放入蚕豆进去后先翻炒几下, 再加入适量的水的盐, 焖煮二、三分分钟;3. 葱花不要一次性放入, 先放入大量的葱花油煸香, 最后加入剩余的葱末进去翻炒即可。

分类: 热菜 家常菜
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