下载 APP
搜索

初夏必吃的葱油蚕豆

初夏必吃的葱油蚕豆

夏初,嫩蚕豆一定要吃,以前没有搬家的时候,菜市场里很容易就能买到,搬进市区反而难觅踪影,心里还真是痒痒啊。嫩蚕豆,顾名思义就是还没有长老的蚕豆,从蚕豆秧苗上摘下来,剥出嫩籽,直接下锅焖炒,蚕豆独有的清香味道和软糯的口感真的太馋人了。
还是老妈最懂我的心,在小菜园里种了一些,这几天则好可以摘来吃,赶紧把这道菜做出来,太美味了。鲜蚕豆的尝鲜季特别短,要是不抓紧吃,又要等明天了。

主料
辅料
调料

葱油蚕豆 的做法步骤

小窍门&温馨提示

蚕豆虽然好吃,但有人还真不能吃,对蚕豆过敏的人不能吃蚕豆,如果第一次吃不知道会不会过敏,一定不要多吃。有家庭过敏史的人群,最好不要轻易尝试。
分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
查看全部(共9步)

葱油蚕豆 的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页