玉米排骨汤

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玉米排骨汤

很简单的原料做出来的汤却非常好喝，根本不需要放味精这些。只要材料好，各种原料的搭配就能品尝到食材本身的好味道。
做了排骨汤把排骨捞出来给孩子吃，剩下的加点盐调味自己吃，排骨炖的很烂，孩子很容易咬下来，还有玉米清甜的味道，一岁以上玉米拿着啃也很不错哦，
肉汤没营养但是味道鲜美，可以给孩子拌米糊等等，但是单独喝就不是很建议，一岁以上的孩子基本上吃的食物接近大人，只要尽量做到无盐无糖就可以。
材料：猪肋排400g 胡萝卜半根甜玉米一根大蒜三瓣料酒适量盐适量

主料

辅料

盐适量

玉米排骨汤的做法步骤

1.准备好材料。
2.冷水加入猪肋排加一大勺料酒。
3.九阳电磁炉开大火煮。
4.冷水跟猪肋排一起放在锅里煮出杂质。
5.把杂质全部去掉。
6.把肉捞出来备用。
7.准备一锅热水，加入猪肋排+3瓣大蒜+1勺料酒，水一定要没过所有材料。
8. 按到汤粥键水煮开。
9.煮开后转小火熬30分钟。
10.胡萝卜切滚刀块、玉米切段。
11.放入胡萝卜还有玉米段继续小火煮20分钟左右。
12.用筷子插入胡萝卜能插透，肉轻轻就能跟骨头分离就可以了，最后加入一点盐调味。
13.完成。

小窍门&温馨提示

1、炖的时间跟肋排的大小有关系，自己可以中途看看
2、要想炖的快可以用高压锅
3、炖汤前面水一定要加足，不要中途再加水了
4、没调味的肉可以捞出来给孩子吃，剩下的再用盐调

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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