过桥豆腐

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过桥豆腐

主料

豆腐1块

辅料

过桥豆腐的做法步骤

1.豆腐切片放入盘子中。
2.碗中加入一勺食用油，一勺生抽，一勺老抽，加盐，鸡精，十三香搅拌均匀。
3.把调好的料汁浇在豆腐的两边。
4.打入6个鸡蛋如图。
5.撒葱花上锅蒸二十分钟。
6.锅中热油下入肉馅。
7.加生抽老抽，盐鸡精，十三香翻炒均匀，加水淀粉勾芡。
8.把肉末浇在豆腐上撒香菜完成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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