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凉拌毛豆
独家
kx7748
发布
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
毛豆
适量
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
尖椒
适量
花椒
适量
凉拌醋
1勺
味极鲜
1匙
糖
1匙
盐
少汻
凉拌毛豆的做法步骤
1.
准备所有食材。
2.
毛豆两头剪掉洗净备用。
3.
热锅倒入少许清水烧开放入毛豆汆水煮熟。
4.
煮好的毛豆捞出沥干水份。
5.
将糖,醋,味极鲜倒入碗中调成汁备用。
6.
沥干水份的毛豆放入容器加盐拌匀。
7.
热锅加油放入生姜大蒜尖椒花椒炒香。
8.
将炒好的香油淋到毛豆上倒入先前调好的汁拌匀即可。
9.
装盘。
10.
成品图。
11.
成品图。
分类:
凉菜
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