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红烧排骨
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简单
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
冰糖
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
五香粉
适量
红烧排骨的做法步骤
1.
排骨下锅焯水。
2.
捞出冲洗干净备用。
3.
起锅烧油下入冰糖。
4.
炒制枣红色。
5.
放入排骨炒糖色。
6.
加葱,姜,八角。
7.
加生抽,老抽上色。
8.
加水没过排骨。
9.
大火煮开。
10.
加盐,五香粉,小火慢慢炖半个小时。
11.
大火收汁。
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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