蒜香排骨

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蒜香排骨

主料

肋排2根

辅料

蒜香排骨的做法步骤

1.排骨洗净沥干。
2.调入醋，生抽，料酒，盐，姜片腌半小时以上。
3.腌好的排骨打入鸡蛋，放入淀粉，用手抓匀。
4.油锅烧至三成热，下排骨小火慢炸。
5.炸至表面金黄捞起，转大火再次放入排骨炸半分钟，捞起放大碗里。
6.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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