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清蒸鲈鱼
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米拉Miira
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清蒸鲈鱼,大众喜爱的一道蒸菜!营养丰富,方便操作,美味蒸起来!
简单
蒸
清淡
半小时
食材明细
主料
鲈鱼
一条
葱
适量
姜
适量
小番茄
一个
辅料
油
适量
蒸鱼豆豉
适量
猪油
适量
清蒸鲈鱼的做法步骤
1.
鱼洗净备用。
2.
改刀装盘。
3.
放入葱姜丝入开水锅蒸。
4.
蒸四分钟取出倒掉盘子蒸鱼的水。
5.
放入蒸锅加一筷子猪油,蒸四分钟关火,虚蒸两分钟。
6.
取出鱼,丢掉蒸鱼的葱姜丝,重新放入葱姜丝,鱼口放一小颗番茄点缀。
7.
热油淋入葱姜丝上,加适量的蒸鱼豆豉即可。
8.
家常蒸鱼,完美呈现。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
蒸一斤左右的鲈鱼八分钟刚刚好!猪油随性添加,自认为很香哦!祝您周末愉快。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
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