雪菜四季豆

雪菜四季豆

酸爽的雪菜炒四季豆，方便又美味，是下饭佳肴。

食材明细

主料

四季豆300g
雪莱30g

辅料

雪菜四季豆的做法步骤

1.四季豆去筋摘成约寸长的段洗净。
2.雪莱洗净清水泡约十分钟沥干水。
3.锅内倒油加热至7丶8成热下雪菜炒出香味。
4.四季豆下锅。
5.翻炒均匀至四季豆变色，加入少量食盐及小半碗清水翻匀，盖上锅盖中火继续加热2至3分钟至四季豆断生。
6.加入鸡精炒匀出锅装盘。

分类：热菜家常菜

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