菜谱
搜索
茄子煲
鸣翠燕
发布
初级
焖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
肉末
适量
蒜蓉
适量
葱
适量
红椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
茄子煲的做法步骤
1.
茄子切条、葱、红椒、蒜切末。
2.
锅中放油下入肉末、蒜蓉、葱末和红椒粒煸炒。
3.
放入茄子。
4.
煸炒后放入生抽和老抽。
5.
大火翻炒后转小火焖熟。
6.
成品。
分类:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
查看全部(共6步)
茄子煲的更多做法
更多做法
鱼香茄子煲
粉丝茄子煲
鱼香茄子煲
鱼香茄子煲
肉末茄子煲
肉末粉丝茄子煲
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
茄子煲
炸虾仁
水煮牛肉片
小米蒸排骨
菜花炒肉
红烧草鱼
芋头蒸排骨
豆角烧茄子
烤虾
萝卜炖排骨
萝卜炖牛肉
糖醋豆腐
水煮虾
炖牛腩
红焖羊排
红烧牛尾
美食天下首页