牛尾汤

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  1.牛尾洗净焯水。
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  2.焯水时加点料酒去腥味。
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  3.牛尾焯水后洗净。
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  4.放入砂锅，加入适量水。
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  5.葱姜切好。
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  6.放入锅里煮开后，小火炖煮2小时。
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  7.葱，香菜切碎放入大碗中，汤炖煮好后加入到碗中，加入盐即可。
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  8.成品图

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