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青豆炒蘑菇
沙娅琪琪
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蘑菇富含氨基酸,维生素,矿物质和多糖类成分,是一类高蛋白低脂肪的保健食材,加之蘑菇肉质鲜嫩,因此成为我们餐桌上必不可少的一道美食。蘑菇搭配青豆和火腿肠一起炒制,即有营养又好看好吃!
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
青豆
80克
蘑菇
100克
火腿肠
1根
大蒜
1瓣
辅料
盐
适量
青豆炒蘑菇的做法步骤
1.
准备材料如图。
2.
将青豆煮5-8分钟后捞出沥干水份备用。
3.
将蘑菇和火腿肠切小颗粒,大蒜切片。
4.
热锅倒油烧至八成热。
5.
放入大蒜片翻炒5秒。
6.
放入蘑菇小火翻炒3分钟。
7.
放入青豆和火腿肠翻炒1分钟。
8.
放入适量盐翻炒10秒即可关火。
9.
方便快速!
10.
清淡营养!
分类:
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午餐
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