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菌菇鸡汤

菌菇鸡汤

松茸 : 菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌。含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,具有益肠胃,提高免疫力,理气化痰、强精补肾,健脑益智和抗癌等作用。素有“菌中之王”的美称。
姫松茸 : 菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高,有促进造血功能、保肝护肾、抗癌的作用。

主料
辅料

菌菇鸡汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

烹制时将泡松茸的水倒入锅内一同炖汤,味道更鲜美。
分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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