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猪蹄汤
爱猪永远
初级
炖
咸鲜
三小时
主料
猪蹄
适量
辅料
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
花生
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
猪蹄汤的做法步骤
1.
猪蹄冷水下锅水,水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。
2.
水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。
3.
煮完5分钟,捞起来。
4.
过冷水,冲去脏东西。
5.
冲好后的猪蹄放进高压锅里面。
6.
加姜蒜,八角,桂皮,花生。
7.
加水没过食材,大火上汽40分钟,加盐鸡精调味就可以了。
分类:
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