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木瓜排骨汤
花姐私厨
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木瓜营养价值高,既可生吃,又可作菜,其味道清甜、多汁,无论是作汤、糖水或小炒都是一道美味佳肴,特别适合在这个初秋的季节食用
初级
煲
清淡
三小时
食材明细
主料
排骨
500g
木瓜
一个
辅料
生姜
适量
油
适量
盐
适量
木瓜排骨汤的做法步骤
1.
准备好原材料,排骨斩件、木瓜去皮切粗件,生姜切片。
2.
砂锅中加入适量的水,倒入排骨、姜片大火煮开转小火。
3.
排骨用小火煲约一个半小时后倒入木瓜。
4.
煲至木瓜软烂(约20分钟),加盐调味,滴几滴油,关火。
5.
开动啰。
小窍门&温馨提示
挑选木瓜有技巧,要青皮略黄,不能太熟
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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