清蒸鲈鱼

1.鲈鱼背上划7刀，也可以用桂鱼蒸13分钟或多宝鱼12-13分钟。

2.鱼用生粉洗干净盘底铺姜蒜葱段，放上鱼，头要平的鱼➕料酒➕盐➕油➕姜葱蒜肚子里也放上锅蒸10分钟。

3.即可。