山药泥

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山药泥

1、山药一定要挑选毛山药，这样的山药才面，可以碾成泥。

2、加入炼乳，是为了增加口感，如果做为减肥食谱，可以省略。

3、用滤网过滤，则口感更加细腻，过裱花嘴也容易，出来的造型也美观。

主料

山药1段

辅料

山药泥的做法步骤

1.山药蒸熟，用滤网过滤
2.加入炼乳（为了增香，减肥可省略）
3.加入鼠尾草籽
4.将其搅拌均匀
5.裱花袋装入大号菊花裱花嘴，将山药泥装入裱花袋内
6.将山药泥挤入好看的杯中
7.为了增加口感，可以在表面淋上蓝莓酱或者蜂蜜柚子酱
8.点缀薄荷叶和樱桃，就完成了

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