素炒菜薹

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素炒菜薹

主料

菜薹适量

辅料

素炒菜薹的做法步骤

1.菜薹。
2.菜薹掐成小段，撕下茎上的皮去掉，洗净沥水。
3.锅里倒适量色拉油和少量猪油，放入菜薹大火翻炒约5分钟。
4.至菜薹炒熟，加适量盐炒匀即可。
5.成品。

小窍门&温馨提示

如果菜薹的茎太粗，可以切成两半。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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