菜谱
搜索
家常酿豆腐
勾引兔子的胡萝卜
发布
简单
焖
咸香
二十分钟
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
油豆腐
适量
干香菇
适量
葱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
糖
适量
家常酿豆腐的做法步骤
1.
准四朵干香菇用水泡软后切丁,从一小把洗净后切末备用,猪肉剁成肉泥。把肉泥放入大碗中依次加入盐、生抽、耗油、少许糖提鲜搅拌均匀然后加入切好的葱末搅拌均匀最好倒入香菇丁再次搅拌均匀。
2.
选择空心的油豆腐撕开一个小口依次往里面塞入肉馅直到塞满。
3.
锅里放入少量油,把酿豆腐肉的那一面放入锅中煎至金黄色,然后倒入半碗清水放入少量盐、生抽、一点老抽上色盖上锅盖焖至汤水变少收汁即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共3步)
家常酿豆腐的更多做法
更多做法
客家酿豆腐
家常酿豆腐
煎酿豆腐
客家酿豆腐
酿豆腐卜
家常酿豆腐
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
酿豆腐
粉蒸肉
梅菜扣肉
大盘鸡
酸辣土豆丝
土豆泥
锅包肉
西红柿炒鸡蛋
啤酒鸭
红烧鱼
剁椒鱼头
红烧茄子
红烧猪蹄
烧茄子
京酱肉丝
牛肉炖土豆
美食天下首页