家常酿豆腐

1.准四朵干香菇用水泡软后切丁，从一小把洗净后切末备用，猪肉剁成肉泥。把肉泥放入大碗中依次加入盐、生抽、耗油、少许糖提鲜搅拌均匀然后加入切好的葱末搅拌均匀最好倒入香菇丁再次搅拌均匀。

2.选择空心的油豆腐撕开一个小口依次往里面塞入肉馅直到塞满。