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剁椒鱼头
点烟燃寂寞
美味可口,好吃不辣。
初级
蒸
微辣
半小时
主料
花鲢头
半个
辅料
红椒
2个
豆豉
1包
剁椒鱼头的做法步骤
1.
红椒切片,蒜切片,豆豉一包。
2.
鱼头改刀用盐腌葱姜五分钟。
3.
鱼装盘,豆鼓撒鱼身上,加老酒蒸25分钟。
4.
红椒蒜片炒一下倒在鱼上,点红油,花椒油即可。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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