豆瓣酱胡萝卜肉丝 独家

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  1.食材改刀，五花肉肥、瘦分开。
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  2.炒锅先炒肥肉，炸出油。
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  3.放瘦肉，炒熟。
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  4.放蒜，胡萝卜丝。
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  5.将胡萝卜炒软。
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  6.放青椒，盐。
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  7.豆瓣酱，小火炒出红油。
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  8.倒水，开两开，翻面，再煮开。
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  9.放老抽，翻炒匀。
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  10.盛碗。

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