酸菜羊肉独家

欣欣向荣2388 发布

酸菜羊肉

食材明细

主料

辅料

酸菜羊肉的做法步骤

1.羊排焯水后洗去浮末捞出沥干水份。
2.洋葱去皮去丝，酸菜洗净去段。
3.锅热倒入油放入姜片八角桂皮香叶辣椒洋葱炒香。
4.加入羊排煸炒。
5.炒至变色析出油脂，加入生抽老抽盐胡椒粉上色。
6.加入适量温水大火烧开转中小火慢炖至熟烂。
7.放入酸菜继续炖。
8.酸菜熟烂后关火即可食用。

分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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