团圆饭四喜丸子

等你的每一餐

*团圆饭*四喜丸子

因为小朋友喜欢番茄味。

主料

辅料

四喜丸子的做法步骤

1.肉，切片。
2.剁成肉末。
3.马蹄剁碎。葱花切碎。
4.把所有的菜加入肉末里，加老抽。耗油。鸡蛋。生粉。盐。朝一个方向搅拌。
5.搅拌均匀。开始做丸子。
6.做丸子就是把肉放在手心。然后搓成圆圆的就可以。
7.起锅放油五成热。
8.下入丸子。开始炸。
9.翻面炸。
10.金黄色就可以。
11.打出来装碗里。
12.放入蒸锅中蒸，二十五分钟。
13.起锅放油下入白糖翻炒，如图就可以。
14.然后放水。加番茄酱加盐。
15.水开下入丸子。
16.焖到汁留点点就可以。
17.碗底放一片白菜叶子。我用热水烫了下。把丸子装盘里，丸子上撒上葱花。
18.淋上锅中剩下的番茄汁就可以。
19.成品图

分类：热菜家常菜

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