菜谱
搜索
炸蘑菇
厨娘宋宋
发布
初级
炸
微辣
二十分钟
食材明细
主料
平菇
400克
鸡蛋
一个
辅料
盐
半茶匙
鸡粉
半茶匙
辣椒粉
半茶匙
面粉
三茶匙
生粉
三茶匙
炸蘑菇的做法步骤
1.
平菇洗净加入半茶匙盐腌制十分钟。
2.
用手挤干蘑菇的水分备用。
3.
三茶匙面粉,三茶匙生粉,一个鸡蛋,少许盐,鸡粉半茶匙,辣椒粉半茶匙放入盆中。
4.
加入少许清水调成面糊。
5.
倒入挤干水分的蘑菇拌匀备用。
6.
锅里倒入油烧至七成热。
7.
下蘑菇炸制。
8.
炸至金黄捞出控油即可。
9.
成品。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
查看全部(共10步)
炸蘑菇的更多做法
更多做法
炸蘑菇
干炸蘑菇
干炸蘑菇
干香炸蘑菇
炸蘑菇
干炸蘑菇
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
炸蘑菇
可乐鸡翅
红烧肉
糖醋排骨
鱼香肉丝
宫保鸡丁
麻婆豆腐
红烧排骨
回锅肉
麻辣香锅
水煮肉片
麻辣小龙虾
酸菜鱼
糖醋里脊
水煮鱼
辣子鸡
美食天下首页