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大白菜番茄炒鸡蛋
elmonte
家里剩了小半个大白菜,一餐太少,就配番茄炒了,酸酸甜甜小孩最爱了。
简单
炒
酸甜
二十分钟
主料
大白菜
1/4个
番茄
8个
鸡蛋
5个
辅料
蒜头
3瓣
葱花
2汤匙
盐
1/4茶匙
糖
3茶匙
玉米油
1汤匙
大白菜番茄炒鸡蛋的做法步骤
1.
大白菜洗净,切块。
2.
番茄去皮切大块。(一切四)
3.
蒜剁末。热油锅,把蒜末爆香。
4.
下白菜炒至软身。
5.
下番茄炒。
6.
另起锅把鸡蛋炒熟。
7.
番茄炒软身后放盐和糖调味,我家喜欢酸甜口味,糖就放多点。
8.
放入鸡蛋炒匀。
9.
放入葱花增加香气。
10.
开胃好吃又快手。
分类:
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