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荸荠炒肉
芊芊_DOkzbcaviraI
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荸荠又被称为马蹄、水栗。是一种营养价值非常高的蔬菜。也可以说是一种水果。它的表皮呈现黑紫色,肉质洁白多汁。而且,吃荸荠具有开胃清热,健胃养脾的功效。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
荸荠
适量
猪肉
适量
青辣椒
适量
红辣椒
适量
淀粉
适量
葱
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
荸荠炒肉的做法步骤
1.
准备好食材
2.
荸荠削好皮
3.
荸荠和肉切片,葱切段,辣椒斜切
4.
肉用淀粉和一点油抓匀
5.
起锅烧油,油七成热时,下猪肉翻炒变白
6.
下辣椒翻炒均匀
7.
下荸荠片翻炒断生
8.
加葱段翻炒
9.
加盐,鸡精调味
10.
出锅了
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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