有家鲜厨房：初春de味道—艾草青团

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有家鲜厨房：初春de味道—艾草青团

大好春光，美味青团，这款网红青团，在家制作，用料更足，健康新鲜，关键还很便宜呦~，

主料

辅料

开水适量

艾草青团的做法步骤

1.艾草粉用适量开水搅拌溶解。
2.随后加入澄粉、白糖、糯米粉和食用油。
3.揉成光滑面团。
4.静置30min。
5.开始包馅，青团皮大约35-40g，豆沙馅为30g。
6.青团压成饼装，包入豆沙馅。
7.全部包好，放入蒸锅，大火烧开。
8.转中火蒸制15min即可出锅。
9.完成。

小窍门&温馨提示

蒸好后在青团表面刷一层色拉油，防止表面干裂。

分类：小吃家常菜清明

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