肉丝烧金针

李李小酒窝

肉丝烧金针

经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

主料

金针菇200克

辅料

猪肉100克

配料

肉丝烧金针的做法步骤

1.准备的材料。猪肉洗净切丝，金针菇去根洗净。
2.猪肉加入淀粉、盐和胡椒粉拌匀。
3.锅中油热爆香葱姜放入肉丝煸炒，烹入料酒。
4.加入白醋和酱油。
5.加入白糖。
6.放入金针菇翻炒。
7.加入盐和鸡精调味。
8.最后勾芡。
9.装盘上桌。

小窍门&温馨提示

金针菇性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃；关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。

分类：热菜家常菜老人冬季食谱午餐晚餐

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页