酱肉末独家

米拉Miira

酱肉末

今来一款百搭菜品：酱肉末。拌面，夹饼，炒菜均可。忙碌的日子，冰箱有盒酱肉末，心里就无比踏实。

主料

辅料

酱肉末的做法步骤

1.猪后腿洗净改刀。
2.配料准备就绪。
3.肉绞成肉末。
4.炒锅入油烧热加姜丝和红椒炒香。
5.加肉末翻炒。
6.放入辣椒粉，豆瓣酱，黄豆酱，生抽，老抽拌匀。
7.放入适量水煮沸，放入适量料酒。
8.转小火慢炖三十分钟，时间根据多少调整。
9.肉末出后大火收汁，出锅加盐调味。
10.成品图。

小窍门&温馨提示

时间根据肉末多少调整！祝您愉快！

分类：家常菜自制酱料午餐晚餐

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