丝瓜炒蛋独家

南兮·人间烟火

丝瓜炒蛋

主料

辅料

丝瓜炒蛋的做法步骤

1.丝瓜削皮后洗干净，切滚刀块
2.鸡蛋打散加入少许的盐搅拌均匀
3.锅里放入多一些油，倒入鸡蛋用筷子快速搅拌
4.煎至两面金黄
5.锅里放入适量的油
6.把丝瓜倒入，加入少许的盐快速翻炒
7.不用放水，直接上锅盖焖至两分钟
8.这样炒出来的丝瓜很甜，非常好吃
9.成品

分类：热菜家常菜

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