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丝瓜炒蛋
独家
南兮·人间烟火
发布
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
2个
鸡蛋
3个
辅料
盐
适量
油
适量
丝瓜炒蛋的做法步骤
1.
丝瓜削皮后洗干净,切滚刀块
2.
鸡蛋打散加入少许的盐搅拌均匀
3.
锅里放入多一些油,倒入鸡蛋用筷子快速搅拌
4.
煎至两面金黄
5.
锅里放入适量的油
6.
把丝瓜倒入,加入少许的盐快速翻炒
7.
不用放水,直接上锅盖焖至两分钟
8.
这样炒出来的丝瓜很甜,非常好吃
9.
成品
分类:
热菜
家常菜
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