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香菇菜心
宸·羽
发布
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
菜心
300g
香菇
适量
辅料
蒜头
适量
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
香菇菜心的做法步骤
1.
菜心洗净。
2.
泡发好的香菇,蒜切开。
3.
煮开一锅水,放香菇焯水捞起。
4.
倒入菜心焯水两分钟,适量倒点油和盐,可以让蔬菜保持翠绿不变色。
5.
捞起摆盘。
6.
锅中放油,爆香蒜。
7.
倒入香菇翻炒。
8.
加点蚝油。
9.
倒入水淀粉勾茨。
10.
香菇摆盘,再浇上茨汁,完成。
分类:
热菜
家常菜
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