烤韭菜

• 
  1.韭菜切掉尾部过长的部分，只用带根部的韭菜
• 
  2.韭菜清洗干净沥一下水分
• 
  3.用开水烫过的竹签，把韭菜串在一起，这里穿4串出来
• 
  4.加热东菱多功能锅，烤盘里刷适量的油，放入一串韭菜，转大火用锅铲稍微压一下韭菜，让其均匀受热
• 
  5.另一面韭菜也同样的烤软
• 
  6.在烤好的韭菜上撒适量的孜然粉，盐和辣椒粉

小窍门&温馨提示