酸菜老鸭汤独家

雨欣欣欣

酸菜老鸭汤

酸菜和老鸭煮在一起是非常的有营养的，是民间的养生良方。大热天吃特别的营养美味。方法也非常简单哦，大家一起来看看吧。

主料

辅料

酸菜老鸭汤的做法步骤

1.你们把半边鸭子砍成小块加料酒焯水备用。
2.海带丝泡发洗净备用。
3.准备一袋超市买的现成的酸菜。把它清洗干净以后切成块儿备用。
4.放清水放酸菜，海带丝，姜片，已经焯好水的鸭子。
5.再放点炒熟的花椒，我们开大火把它煮开。
6.转小火炖两个小时。
7.起锅放点味精就行啦，就这么简单。因为酸菜和这种海带丝都是有咸味的，所以严我们是不必放的哟。
8.特别的好喝。

小窍门&温馨提示

是非常简单的，主要就是以酸菜的香味儿来配这个老鸭，当然我们也可以把酸菜换成酸萝卜。原汁原味调料配菜都不用。小火慢炖即可。

分类：汤类家常菜

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