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凉拌芹菜叶 独家

馋嘴猴 发布
凉拌芹菜叶

芹菜里含有大量的粗纤维,对肠道很有好处,同时,芹菜也是降血压的好食材,药食同源。通常,好多人光吃芹菜梗,而把叶子丢弃。其实,叶子的营养比梗的营养还要高。每回吃芹菜,我都会把芹菜叶子留下来,或卷饼,或凉拌,非常好吃。

食材明细

主料

辅料

凉拌芹菜叶的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.放调料时盐要比糖少,芹菜本身就很有味,所以盐要少放。
2.炸干辣椒时,要用温热的油否则,辣椒会糊,就不香了,可以把油烧热,放凉一些,再放干辣椒就可以了。
分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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