腐皮肉卷

斌家私厨发布

腐皮肉卷

十一假期，是我家大厨（我仔）大展厨艺的时候啊😂。这道菜老少皆宜

食材明细

主料

辅料

腐皮肉卷的做法步骤

1.肉馅根据自己家的喜好调成比饺子馅略淡的肉馅，豆腐皮一切两半。把肉馅抹到豆腐皮上，注意：四周不要填满
2.铺满肉馅后从一头开始卷起，收尾的时候抹一点浓稠的水淀粉
3.卷好后，入蒸锅蒸熟（开水下锅，蒸10分钟）
4.切好装盘开吃😀

分类：热菜家常菜

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