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腐皮肉卷
斌家私厨
十一假期,是我家大厨(我仔)大展厨艺的时候啊😂。这道菜老少皆宜
普通
未知
未知
未知
主料
鸡蛋
适量
肉馅
适量
辅料
油
适量
盐
适量
水淀粉
适量
腐皮肉卷的做法步骤
1.
肉馅根据自己家的喜好调成比饺子馅略淡的肉馅,豆腐皮一切两半。把肉馅抹到豆腐皮上,注意:四周不要填满
2.
铺满肉馅后从一头开始卷起,收尾的时候抹一点浓稠的水淀粉
3.
卷好后,入蒸锅蒸熟(开水下锅,蒸10分钟)
4.
切好 装盘 开吃😀
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共4步)
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