黄豆猪蹄汤独家

小耿妈妈

黄豆猪蹄汤

黄豆炖猪蹄是一道家常菜，主要制作材料为猪蹄、黄豆，这道菜，具有降逆止呕、导滞、健脾、美容的功效。这也是耿同学也喜欢的一道菜，黄豆酥烂，猪蹄软糯，即使牙口不好的人也可以开心的享用。

主料

辅料

黄豆猪蹄汤的做法步骤

1.准备的原料。
2.黄豆加清水泡发。
3. 猪蹄洗净，加葱，姜汆水。
4.温水洗净猪蹄的表面浮沫。
5.处理好的猪蹄加黄豆，葱，姜，热水烧开。
6.改小火炖到猪蹄酥烂，加盐，胡椒粉调味就可以。
7.酥烂Q弹的猪蹄汤就做好了。

小窍门&温馨提示

1.猪蹄汆好水用温水洗净，加开水炖煮可以只猪蹄更容易酥烂。

分类：汤类家常菜

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