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桂花糯米藕
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初级
煮
甜味
三小时
食材明细
主料
糯米
适量
莲藕
一节
辅料
红糖
适量
桂花
适量
桂花糯米藕的做法步骤
1.
糯米提前浸泡几个小时。
2.
莲藕先去皮(我这步忘记了)!然后切掉盖子。
3.
向里面灌入糯米,用筷子辅助灌满。
4.
用牙签固定盖子。
5.
放入锅中,加足够多的水,和红糖、桂花。大火烧开,转小火煮2个小时。多次翻面。
6.
两个小时后汤汁浓稠。
7.
因莲藕不易入味,自己做的又不会太甜,可放冰箱冷藏一夜以便入味。
8.
切开食用。
分类:
凉菜
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晚餐
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