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芹菜拌腐竹
芊芊_DOkzbcaviraI
发布
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
腐竹
适量
芹菜
适量
剁椒
适量
大蒜头
适量
姜
适量
葱
适量
辅料
油
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
香油
少许
胡椒粉
适量
生抽
适量
芹菜拌腐竹的做法步骤
1.
准备好食材,干腐竹提前泡发好。
2.
芹菜、姜、大蒜头都切成末。
3.
起锅烧水,水开后下腐竹焯水 ,水再次开后捞出沥干水分。
4.
起锅烧油,小火,下剁椒、姜、蒜煸香。
5.
小火,下芹菜叶翻炒均匀,盛出倒入盛有腐竹的碗中。
6.
加鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽,香油翻拌均匀。
7.
好了。
8.
可以吃了,简单美味。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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