苹果派独家

最初的最美❤ 发布

苹果派

外皮酥脆内里甜糯

主料馅料

辅料面皮

装饰

鸡蛋液适量

苹果派的做法步骤

1.将面皮材料放入容器中和成光滑的面团，盖保鲜膜醒半个小时
2.醒好的面团平均分成三个小面团，然后擀成薄饼，比派模大一圈
3.其中一个铺在派模里，用叉子扎眼
4.其它两个薄饼切条
5.提前切好的苹果碎放入锅里加30克白糖翻炒
6.炒出水分加淀粉水（十克淀粉20克水勾兑）
7.炒制粘稠姜馅料铺在派皮上
8.把小面条交叉铺在上面如图
9.刷上蛋液，烤箱提前预热上下火200°烤5分钟转上下火170°再烤25分钟
10.

小窍门&温馨提示

烤的过程中上色后盖锡纸

分类：烘焙

查看全部(共10步)

苹果派的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页