小鸡炖蘑菇粉条东北名菜

苏晴哟💋

小鸡炖蘑菇粉条东北名菜

主料

小鸡一只
干榛蘑一小把
粉条适量

辅料

小鸡炖蘑菇粉条的做法步骤

1.准备小鸡一只，锅中烧开水沸水烫一下。
2.我这里面还有小黄蘑所以就一起泡上了把榛蘑用凉水泡上。
3.粉条用温水泡，要是比较着急的可以用开水泡。
4.小鸡烫水洗干净。
5.锅中放入葱姜八角大蒜爆锅。
6.小鸡放进去炒放入美味鲜酱油。
7.添水炖。炖一个半小时左右。
8.下入蘑菇在炖半小时。
9.最后放粉条炖5分钟就可以了。少放点盐味精就可以出锅了。

小窍门&温馨提示

小鸡不爱烂。我没有用高压锅。开锅后小火炖。不要大火。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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