清蒸鲈鱼

Sherryxia

清蒸鲈鱼

我是一个从小就特爱吃鱼的人，长大离家后，想吃到家里的饭菜的机会越来越少了。只能自己动手啦。因为忘记买蒸鱼豉油了，自己调了一个酱汁味道也很好。

主料

鲈鱼1条

辅料

清蒸鲈鱼的做法步骤

1.准备一条鲈鱼，姜，葱
2.鱼身上划刀，把葱姜放到鱼肚子里
3.鱼放到蒸锅里，倒入料酒
4.大火蒸15分钟
5.出锅后，倒掉里面的汁，倒入蒸鱼豉油（我是没有买蒸鱼豉油，自己调了酱料，生抽➕蚝油酱料）
6.出锅，也可以热油淋一下。

小窍门&温馨提示

鱼不需要蒸太久。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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