番茄酱焖莲藕

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番茄酱焖莲藕

酸甜爽脆，可口下饭，简单易学，十分钟左右就可以做好的美食。

主料

莲藕1节

辅料

番茄酱焖莲藕的做法步骤

1.莲藕去皮洗净
2.放入锅里用开水煮3-5分钟，捞出控干水份
3.调酱料：2勺番茄酱，2勺糖，一勺盐，一勺醋，然后加适量清水搅匀
4.锅内放油，放葱姜蒜爆香，然后放入莲藕，翻炒几分钟
5.然后加入调好的番茄酱汁
6.盖锅盖焖5分钟
7.准备出锅前可以放一点点鸡精，盛到盘子里
8.撒上葱花，芝麻就可以了😊爽脆可口的莲藕就做好了。

小窍门&温馨提示

也可以把莲藕断换成莲藕片，那样会更入味，更快熟哦😊。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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