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红酒烤五花肉
海帆5jjVN
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烤五花肉是韩餐经典料理的一种。
今天给大家共享红酒五花肉的做法,味道非常赞哦!
简单
烤
咸香
半小时
食材明细
主料
五花肉
2斤
胡椒粒
若干
红酒
1/4瓶
酸辣白菜
1/4棵
辅料
烤肉酱
1小碟
大蒜
1头
尖椒
5个
生菜
1头
红酒烤五花肉的做法步骤
1.
五花肉拿切成5cm左右宽的条状。把胡椒粒均匀的撒在肉上面,然后倒入1/4瓶红酒,把一条一条肉分开放入保鲜袋里,放进冰箱冷冻2小时。辣椒切丁,蒜切片,生菜洗净放好待用。
2.
冻好的肉拿出来,切成小厚片,放入烤锅开始烤。
3.
把辣白菜切成片,放入烤盘的一边,和肉一起烤。根据喜好,也可放入口蘑等一起烤。
4.
烤好的肉,辣白菜装盘,拿生菜包起一块,再放进一片蒜,辣椒丁一起包起来吃。味道好极啦!
分类:
热菜
韩国料理
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